المغرب يقترب من تحقيق إنتاج قياسي من التوت الأزرق: 80 ألف طن في الأفق

يستعد المغرب لتحقيق موسم استثنائي في إنتاج التوت الأزرق، حيث يُتوقع أن يصل الإنتاج إلى 80 ألف طن هذا العام، ما يعد رقماً قياسياً في تاريخ البلاد. يبدأ موسم الحصاد في ديسمبر، مع بدء القطاف الأول للأصناف المبكرة، على أن يبلغ ذروته بين يناير ومارس. لكن الأشهر من أبريل إلى يونيو ستكون الفترة المثالية لتلبية الطلب المتزايد على هذه الفاكهة في الأسواق الدولية.

يتميز التوت الأزرق المغربي بجودة عالية، ويستفيد من مناخ مثالي وتربة خصبة في مناطق سوس والشرق، مما يساهم في تحسين مذاقه وصلابته. هذه الظروف، إلى جانب الخدمات اللوجستية الممتازة، جعلت المغرب من أبرز المصدرين لهذه الفاكهة، لاسيما في أسواق أوروبا والشرق الأوسط.

ومع هذا النمو الكبير في الإنتاج، يواجه المنتجون المغاربة تحديات منافسة متزايدة من الأسواق العالمية. لذا، يعكف الفلاحون على الابتكار المستمر للحفاظ على تفوقهم في صناعة التوت الأزرق، خاصة في ظل تزايد الإنتاج العالمي.

تحرير:سلمى القندوسي